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回家了 @ Hong Kong

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回香港快兩個月了,日子過得一樣快,抓也抓不住。很多事情都來不及做,但也做了不少事情。見見家人,一起坐著,比很多事情更有價值和意義。
這次回來,一方面是工作,當然很珍惜這個機會、也有意想不到的挑戰性,另一方面最好的當然是終於跟家人和好友同在一個城市裡。一切都是最好的安排,學會不要太急躁,很多事情欲速而不達,越著緊越操心可能有反效果。
慶幸的是整個城市沒有我想像的低沉和壓抑,當然有一定的影響,但還是能感受到活力。
繼續努力吧。
每天在家辦公訂咖啡收到的手寫字條,每天看到都覺得很幸福🧡

Countdown ⏳ @ London, UK (Day 147)

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日子過得很快,閉關在家反而過更快。終於從考慮、決定到實行了 - 當初稍微遲疑、最終下定決心隻身來到英國,結果發生了全球也預料不及的歷史性時刻,讓一切都跟想像中不太一樣。縱使我還是很熱愛我在做的事情,可是同時也太多不確定的因素。非常、非常感恩,在這個時刻,我還有選擇真的是太富有,不是物質上的,而是真正富有的幸福。
感謝上司非常理解,我簡單說了下打算回家了,他不由分說表示理解,還說偶爾也會想到我這陣子自己一個人都怎麼過、是不是也挺難熬的。這麼一說我也有點難過,有這麼諒解別人的上司。一直合作下來雖然只是短短幾個月,但真的做了很多東西,快速地邊執行邊學習了很多。公司也好、團隊也好,我真的很喜歡。要真心覺得一家公司很好不容易,但我很認真看好這家公司,從內部溝通、員工素質、執行力到創辦人,一切都真的非常有潛力。
"要是沒有疫情。"
人生沒有"要是"、沒有"如果",人生只有一次,一秒過去了就過去了,所有東西都只會在一個固定的時間交集,說不定會在某個時刻某些東西會再次交集,但所有交集的組合只會發生一次,任何其中的東西再次交集也不再一樣了,因為組合裡有些東西沒有了、又多了一些東西。也有一些組合,真的就這麼一輩子只有一次。
可能太玄了點,反正,擁有的 - 珍惜;將離開的 - 珍惜和做好離別的心理預設;已離開或失去的,用微笑記住一切美好和用學習的心態帶到每個現在。
我怎麼覺得自己說話又玄又老氣😅有一天可能回頭看到自己寫的這些文字,覺得"天哪在啥扯什麼,根本當時什麼都不懂裝懂"
好吧,最後一個月了 - 如無意外也就是在家繼續工作
切割工作模式的晚間休憩區,每天都用健身來強制下班,再來做飯、看電視、看書,目前都很成功地把工作的事情放下舒緩神經
下樓買東西,看我們住的大廈和休憩設施,要是沒有疫情,一切都那麼美好,很多事情可以做

下廚樂 - 就是各種切切切
第一次自己做肉餅,比想像中簡單很多,就是把東西混在一起
煎一煎
就大功告成啦!非常簡單好吃!開始做飯以來才知道薯條和薯角的做法就那麼簡單粗暴 - 把原隻馬鈴薯切條,拿去烤,就是薯條和薯角了!!!!!店裡居然好意思賣這麼簡單的食物!!!
炒白菜雞肉飯,拌著醬汁超級好吃😋

Life's too short @ London, UK (Day 135)

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已經閉關快一個多月了,結果是越來越愛上這種生活,每天在家的時間都覺得不夠用。最近幾乎一個禮拜就下樓一次,要不是必須要補日用品還不一定想下去⋯⋯感覺自己宅到一個程度🙈
最近的天氣都不錯,難得露台邊上停了一隻小鳥🐦
每周最重要的物資,也是每個星期最期待的包裹。真的太感恩在疫情爆發前剛好開始用這個應用程式和開始下廚,不然爆發疫情以後光靠外賣的話日子真的是不敢想像。
因為日程太滿,要運動就不夠時間做飯,最近嘗試提前吃晚飯,邊工作邊煮,提前把飯吃了,加班完做運動就差不多又忙完一天。
繼續分享最近的菜單👩‍🍳
鴨胸伴土豆泥和烤蘿蔔(上次做鴨胸不成功,這次終於比較好了)
磨菇培根意面
茄汁意面
雞胸伴蔥土豆泥和蘆荀
最近看到挺多關於因疫情帶來反全球化和經濟衰退的題材,覺得這次疫情確實是這世紀前所未有發生過的事情。為受難者致哀之餘,我認為大家一方面應該反思怎麼更好地跟世界共處(如何更好地預防、更好地保護地球的生態環境和各種生物)、跟自己共處(不至於封城了不能出外了就好像失去了人生的一切);另一方面是也不用把這個期間發生的事情過於放大,一切都會過去,國家間的事情也用不著我們操心或光著急。多把焦點放回到自己,放回到家人,怎麼長期正面而理性地同時進行好或壞的打算,減少讓自己生活裡發生崩盤的機率。可能很玄妙,可能說很簡單。反正意識是很大的一步,行動是很大的另一步。
希望大家能過到安穩的日子。

復活節🐰@ London, UK (Day 128)

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自製早午餐,蕃茄香腸碎牛包現薯角 - 第二次做這個食譜,還很不錯吃😋 沒做飯前真的不知道原來薯條薯角真的就是把薯仔切切拿去烤那麼簡單好吃的製成品

🧡感恩前陣子決定租下這個房子,還好當時是以自己會多待在家,選個舒服的地方適合長留作為條件(雖然再也沒想到會日而繼夜待在家到這種程度)
🧡感恩去年決定進行一年多的牙齒矯正,今年這個疫情期間跟這個矯正過程完美重叠😂不用上街吃飯一直又拆又戴、擔心不同場合的衛生間條件,各種刷牙清潔都在家統統辦好
🧡感恩前陣子網購買下一大堆咖啡膠囊,收到的時候才發現訂了那麼多,還想說瘋了,現在正好每天可以享受兩杯咖啡來工作
🧡感恩爸爸是最好的聊天伴侶🥰 爸媽身體健康簡單快樂過著每一天
🧡感恩有電、有水、有網絡,支撐著每天在家的生活

工作縱有意思,這次疫情相信令不少人體會到旅遊的重要性,從同樣的生活模式抽離切換,呼吸一下新鮮的感覺。非常期待能回香港見家人、到各地繼續探索旅遊的日子能恢復。這些日子可能不好過,讓我們卻也學到了更多珍惜。

小長假第二天 @ London, UK (Day 127)

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嗚嗚假期要過去第二天了,雖然還不錯地有按計劃繼續創作,可惜並沒有想像中進度快,不過至少總算回到軌道上。
感恩五件事🧡 🧡完成了七天的感恩冥想練習,持續每天繼續練習 - 慢慢覺得這些時間都是真正自己的時間,太容易活在外間的世界,一切都被外界的風吹草動影響。 🧡鍛練 - 一天一天強壯多一少 🧡創作不容易,但一點一點拼湊在一起,相信能構成一個完整易懂的介紹 🧡輕輕花一點時間幫助朋友給予意見,意見被接受或被感謝與否不重要,重要的是朋友來往的溝通 🧡在家已快一個月的時間,每天都過得充實又豐盛。充實是時間上的充實,豐盛是營養吸收上的豐盛,包括好吃的每一頓、每天能喝上好喝提神的咖啡、每天能接收到大小不同的新鮮信息。
還有兩天的時光,好好珍惜 - 然後又回到緊迫的工作節奏,做出有意思的產品🚀

🗿復活節 @ London, UK (Day 126)

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期待已久的復活節假期⋯⋯依舊在家⋯⋯
英國公共假期一年只有八天,早在我來英國的時候就己翻來覆去查了八百次到底英國公共假期有幾天而且是哪些天。全年來說最爽的就是這個帶周末一連四天的復活節假期,下兩個假期將是五月,然後就一躍要到八月才有一天⋯⋯所以早就在計劃個小歐遊,本來還在糾結要去東歐奧地利、匈牙利、捷克、還是北歐哥本哈根走走。結果,別說歐遊了,連倫敦市我也沒去過幾條街!!!!
好了,說起不禁神傷,但其實我心情還是調整得不錯,因為正因如此,讓我可以集中回到該做的事情上,四天的話可以有很好的進展。最近白天工作異常忙碌,這四天假期給我很好的私人空間來做自己的事情。(雖然,想得很美好,醒來跟遠在香港的爸爸聊完電話後就開始接到公司的訊息然後又開始忙到中午⋯⋯)
中午忙完做做午餐,還不錯的烤熱狗包。
插播昨晚做的意大利燴飯,跟之前另一次做的燴飯不一樣的做法,這次的需要很細心的澆水、待米粒吸收、再澆水,如是者重覆個二十分鐘。但整個過程居然沒有煩悶,反而覺得很療癒和有趣。最近幾次下廚和吃自己做的完成品都覺得神奇,從沒想過自己從從不下廚到有一天天天下廚,一切真的沒有必然。現在做飯對我來說已經是解壓的節目了。
今天天氣非常好,難得地到樓下走了走,選了較遠的大型超市,想說東西比較多、路程也能不錯的走走。出門前直覺地穿長衣加比較輕便的外套,一到樓下走兩步感覺完全是夏天的溫度,一路走著驚覺我是多久的沒出過門,連天氣都完全不曉得⋯⋯
下樓到垃圾房扔垃圾⋯⋯已經變成這樣了⋯⋯不知道要到什麼才會有好轉,不然這樣累積下去也不是辦法啊⋯⋯
終於下樓,路上的樹都長出綠葉,散發出滿滿的春天氣息
路上一隻乾淨好看的不像流浪貓的貓咪
途經的公園,不得不說今天走著發現人還是不少,特別是天氣正好,要大家忍著不出門實是困難,而且帶上口罩的真是少至又少。
家附近的大街除了食用品商店其他一概關門
不知道是復活節的緣故還是現在超市都採取這種人流管制,基本上是限制超市裡的人數,有人結帳離開才讓其他人輪流進來


Shorten hump day @ London, UK (Day 123)

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🧡又完成了好多工作和溝通,今天從早上起床開始一直工作到下午三點才有時間燒熱水泡泡面來吃,很忙卻很充實。每天都在學習實踐和進步的路上
🧡說是艱難的時刻,可還是要感恩穩定的網絡讓我們待在家裡還是能知天下事和跨地域跟家人朋友隨時溝通
🧡感謝很多的應用和工具為我們提供各種便利的服務和娛樂。網上很多免費的學習資源、各種文章以至遊戲,感謝所有背後努力開發和維護的人。希望有天我也可以為別人提供有用的應用或資源
🧡訂好的食材按時到達,以前一般訂一周三份,現在開始都訂上了五份以一周用。收到服務商的郵件和其他英國的新聞,相信他們最近面臨著廳大的訂單壓力,同時還有供應商和發送商的不確定性等,要在這個時刻為下單的每家每戶送上食材確實不容易。食材都是人手打包,每一份每一箱都備好送出。感謝每個在艱難時刻堅守工作崗位的人 今天到達的五大份食材
晚餐 - 橙汁烤鴨伴土豆泥

🧡七月的音樂節好像要取消了,音樂節也改變形式讓各大DJ在網上直播成為各種電音現場。看著網民各種在家嗨真的會有"大家一起"的感覺。一方面能安在家中欣賞各種音樂,在音樂陪伴下工作真的很爽;另一方面在家聽比在現場更方便,不用排隊封洗手間、不用各種現場擠,在家坐著喝到飽😂
大家也各種適應從在家閒著沒事到找回自己節奏的路上。這次通過電音直播看到各名DJ家裡音樂室也很蠻好玩的😆Virtual cake!

print ("non-blue monday") @ London, UK (Day 122)

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每天的考驗就是如何切換工作和休息模式,不切換好很容易被工作累倒。
方法一:用音樂切換場景,從工作放各種電音一直伴隨工作到下班,下班後放輕鬆點的音樂做做飯做做家事,睡覺前放輕爵士樂放緩節奏結束一天。
方法二:堅持冥想和運動,不重時長、更重持續性。
方法三:設定工作區和休閒區,住所不大還是可以劃分出不同區域,至少工作肯定不帶到睡房,工作就認真在桌子完成。
簡單實用的工作區 - 從辦公室郵到家的屏幕太重要了,為在家辦公和私人用都提高了不少效率。
復活節是徹底沒戲了,訂好了的畫本和畫筆如期抵達,周末開始小長假和以後的日子可以恢復作畫的節目。
今天下樓扔垃圾的畫面⋯⋯從接近封城的時間已收到關於收垃圾公司不能如常運作的通知,接下來隨著疫情越漸緊張,每次扔垃圾看到堆積越多越多的垃圾。疫情對日常運作帶來的影響相信會慢慢浮現和滲入大家的生活。
簡單五件感恩的事情: 🧡今天工作做了很多溝通的事情,只要以共同解決問題的心態提問和思考,一切可以更簡單和直率推進 🧡物資都很充足,下樓到超市 - 要買的東西都買到了,還有肉類都能買到,不用再 擔心買不到東西 🧡抽出時間來冥想、運動和print ("學習") 秀一下學到的語句😂 感覺找到很不錯、適合新手的基礎課 🧡簡單的把食材烤出簡單的晚餐 🧡能夠跟家人隨時隨地的溝通

閉關的日子 @ London, UK (Day 121)

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不經意已經閉關了三周,英國的疫情卻沒有好轉的跡象 - 超過四千人死亡,每天幾千宗新增確疹病例。要說驚訝不如說失望,因為每天看著樓下公園的熱鬧,就不會對持續新增的數字感到驚訝。隨著春天的來臨、看著蔚藍的大晴天,我可嘗不想出去好好逛逛;馬上復活節的四天小長假,我可嘗不得放棄計劃好的小歐遊。這是一個關鍵時刻,假如每個人都想著自己的一時享受,要承受的卻是一個集體結果。集體裡可以是無限期的疫情蔓延導致各種外出受限:大至旅遊小至簡單出門、行業受影響導致大量人頻臨失業、物資短缺,最重要的是一大批人失去生命。我看著每個在外面的人散步或運動內心都會莫名的憤怒和失望,因為在我眼內這些都是目光短視和自私或無知的行為,更甚是我所看見他們所帶來的間接惡果。
最近很多組織和名人都把演講或音樂節目等轉移到網上以直播視頻進行,包括我很喜歡的電音節也推出了自己的音樂電台。而他們也會定期在音樂切換時播出這樣的呼籲:
多洗手、留家裡、全部人一起、拯救夏天
這可是我聽過最直白簡單的呼籲,就一起同心拯救夏天啊!現在也別無他法,全球人類都只能眼巴巴的看著各國領導抓破頭皮到處救火,人類也按自然分佈定律的愛顧自己顧自己、遵守規則的遵守規則,負責疫苗研發的爭分奪秒。畢竟這是一個世界性時刻,一切都會好過來的,只是每個人都應該好好想想自己在這個世紀和世上應盡的責任。你不需要去改變世界,你只需要對自己、家庭和社會履行你的責任,這麼簡單。
好了又嘮叨一頓,回到日常吧: 每天工作繁忙到不行,這個周末終於閒下來,好好整頓一下節奏 - 這也是為接下來長期在家必須調整好的作息時間表,加入定期的抽離節目,不然會被工作忙昏頭和累積更多的壓力。
有天回到睡房看到一條可愛的小彩虹在床上🌈,看到的瞬間我真以為是刻上去了,像是被熨到一樣的痕跡,還用手去比比看能不能照到手上😂 看到覺得很幸福,像是上天給予的小禮物,讓我從日常得到鼓勵🙏
工作縱是繁忙,卻忙碌得很有意義,簡單的感動一瞬間可以是看到自己在被感謝的列表裡,簡單的舉動會覺得很暖心。圖裡的是我們公司產品在美國正式上線了,所有在美國的人都可以使用我們的產品。
超市實施的兩米社交距離,結帳的隊伍一下變好長
除了工作,現在最大的解壓節目就是下廚、看書,在家運動和冥想🧘‍♀️。幾周前算是完結了工作以外的項目,業餘時間可以正式投入其他事情,剛剛網上報讀了最基本的開發語言課程,主要是希望通過了解最基礎的語言來進…

封城第二天 @ London, UK (Day 110)

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英國首相宣布封城第二天,在家辦公進入第二周,兩周以來只下樓兩趟去超市。其實,對很宅的我覺得很好⋯⋯每天時間超充足,白天起來準點從開視像會議開始一直工作到晚上,一點都不能放鬆。到傍晚開始享受我的下廚樂,然後各種伴著酒看電視看書(嗯?這不是正正是我媽晚上的在家節奏嗎🙈)平日如是,周末如是,工作的內容不一樣,切換下頭腦更有意思。覺得封城的日子對習慣宅的人不會有太大影響,反而是非常樂於社交、甚為外向的人沖激較大。
周末下樓去超市的路上,非一般的安靜

不只是紙巾貨架,食物和日常品都一概被清空,剩下零零散散的貨物

冷凍櫃也是一樣
每天沖兩杯咖啡的情況下,牛奶消耗得非常快。沒有咖啡根本無法工作,看著慢慢快沒的牛奶和衛生紙,終於有焦慮的感覺。聽從同事的建議,在超市開門的時間去,可能東西會多一些。
於是周末早上六點多起來,讓我買到了全場惟一一瓶牛奶😭那下覺得自己中樂透了。而且還買到了牛油果!

宣佈封城前,疫情漸變嚴峻,可是從家裡看公園還是非常的熱鬧,讓我再次驚嘆大家是如何的沒概念。封城以後每天還是有人堅持外出,感覺大部分人的認知跟疫情的科學知識很是脫節。
歡迎來到我的辦公室 - 果然有公司寄來的屏幕辦公爽多了。
最後,繼續分享下廚樂🧡



玉米火腿意式燴飯