Trial at Central Express @ Box Hill, Melbourne (Day 129)

漂亮的蛋啊喔哈哈哈，美好的一天由此起！

今天往昨天的咖啡店試工去，店子面積不大，一眼看盡。那是一個環型的開放式店，從員工入口開始分別是洗碗區、食材預備區，然後是沖榨果汁的地方，接連的分別是咖啡機和冷藏食物的展示櫃。初來報到被分配的工作當然是﹣洗碗，昨天老闆就有問我說怕不怕洗東西。哼哼，那還用說，我唯一會做的家務便是洗碗！（嗯，不值得自豪是吧…）他這樣一問，我腦子馬上冒起的是在宜蘭農場和柏斯日本料理店洗碗的畫面。可是這裡人流不算高，顧客點單相對也沒有太頻密，積存要洗的廚具趕下一趟用的需求自然不太大。在柏斯市中心一家日本料理試工的時候，光負責洗碗、消毒、端回原位、從樓面拿回來而且忙得快暈倒，感覺像是在玩什麼遊戲競選一樣，太誇張了。我後來想了想，可能我還是算太慢，所以最後他們並沒有聘請。想起那時在三富農場工作的一個小女生，很多天下午都能極速完成多得嚇人的碗盤清潔工作，還指示我和希雯起來說我們太慢了。很多事情幹的時苦，回想起來便會變有趣啊。

碗碟很少，洗完整天閒下來的時候便可以預備水果。由於鮮榨果汁蠻受客人青睞，需要大量切好的水果備用。當天只有老闆、一位香港女生和我上班，那女生便教我幫橘子去皮、切鳳梨。說是預備食材，還是有客人不斷來點果汁，所以他們也教了我榨果汁。記價錢、預份量，把一堆堆的水果扔進去，“嗶滋”﹣鮮榨果汁便出來咯！邊榨果汁邊弄水果好好玩，而且感覺很健康呢。榨果汁的時候想起以前有段時期，聽說甘荀蘋果汁健康排毒，特地買了台榨汁機天天榨來喝。過不到幾個月便忘了這事，榨汁機也封存了，一切已是回憶。突然明白，我並不需要天天上山下海、嘗盡山珍海錯，當日子過去，那些奢華片段並不會留在心中，真正刻在心裡的，總是細節間令人懷念淡淡的幸福。

不知不覺兩小時已過去，老闆問說可不可以繼續工作，當正式上班算，反正沒事便一直工作到店子關門。由於突然工作、沒準備午飯的關係，老闆叫我可以吃店裡的。

我立馬想到的是，太好了，可以省一頓。爸爸媽媽老懷安慰了吧，現在您們女兒我節儉得很。（如果能持續的話呵）

這家咖啡店五時半關門，很快的便已四時半，他們便陸續開始準備。下班以後老闆便談及按昨天談好的，往後先每逢周四五六上班，以後再慢慢學多點不同範疇，可以互相溝通增加天數。在這區域工作真好，下班回家走路不用十分鐘。回家的時候也收到甜品屋發出下星期的班表，都是晚上工作，所以是咖啡店下班直接去甜品屋上班。不知道會不會太累，不過先試試看咯，反正已白玩了這麼久，不拼拼對不起自己。房東先生已下班回家，看見我便拿出壽司說是公司拿的，分我幾個。

好感動…房東先生和太太人相當友善，偶爾會聊一下近況，而且房子位置也相當便利。雖然找到的工作薪水都很低，至少能有工作已很好了。另外也接了通電話，是另外一家咖啡店約下周一試工，那天閒著就去看看罷。接下來也會很忙，要好好運用明天周日的時間！